Es Kopyor Fantasi

Bahan

§  1 bungkus agar-agar

§  1 buah kelapa

§  2 sendok makan gula pasir

§  ½ gelas air kelapa

§  Garam secukupnya

§  Es batu secukupnya

Cara membuat

§  Parutlah satu buah kelapa, kemudian peraslah dengan air kelapa.

§  Tuangkan agar-agar dengan air kelapa 125 cc, setelah itu jadikan satu kedua adonan lalu masak dengan api kecil tambahkan serta garam dan gula.

§  Jika sudah mendidih segera diangkat, setelah itu tuangkan adonan ini sedikit demi sedikit diatas es batu.

§  Bisa ditambah dengan sirup bila suka serta gerusan es batu agar lebih nikmat.

Selamat mencoba. . .